Elizabeth Wieker ist gebürtige Australierin, die ihre Kindheit, Jugend und einen Teil ihres Berufslebens in ihrer Heimat verbracht hat, bevor sie der Liebe wegen nach Deutschland kam. Nach kurzer Zeit begann sie die australische Küche zu vermissen und stellte fest, dass viele typische Zutaten – vor allem die Busch-Gewürze - hier in Deutschland nicht erhältlich sind. So wurde die Idee geboren, diese Produkte zu importieren und auf den deutschen Markt zu bringen. Inzwischen sind neben einer Vielfalt von australischen Top-Spezialitäten auch einzigartige Produkte aus Neuseeland und auch aus England hinzugekommen. Und, die Suche nach "new news" geht unaufhaltsam weiter. Wir wünschen Ihnen viel Freude auf unserer Website und mit unseren Produkten! Herzliche Grüße Ihr All-Australian Team

LAGERVERKAUF: Am Samstag, 06. März 2010

Am 06. März von 12:00h bis 17:00h findet unser zweiter Lagerverkauf im neuen Jahrzehnt statt. So langsam stellen wir uns auf den Somemr ein - BBQ Saucen, Dressings, Mayos etc. rücken wieder in den Vordergrund - wie immer, Sie können fast alles direkt bei uns probieren - und, auch wie immer, 10% Rabatt während des Lagerverkaufs.

Unsere Empfehlungen des Monats: Köstliche Schokoladencremes in drei verschiedenen Sorten & Australian Desert Limes

Unsere Schokoladencremes kommentiert der Stern vom 26.11.2009 so: "Nutella? Ist was für Kinder und die deutsche Nationalelf. Erwachsene sollten cremige Brotaufstriche vom anderen Ende der Welt probieren".
Und zu den Australian Desert Limes meint der Stern: "Wüstenlimetten sind säuerlich-pikant und machen sich gut in Cocktails, Bowlen und hausgemachter Limonade. Sie verfeinern Süßspeisen, eignen sich aber auch für herzhaftere Gerichte, für Geflügel, Wild oder Salate. Mut zum Abenteuer! Wenigstens in der Küche."

Erleben Sie einen Schokoladengenuss der ganz besonderen Art: Feinste streichfähige Schokoladencrèmes in drei außergewöhnlichen Sorten. Was genau macht diese Schokoladencrèmes so besonders? Der Geschmack Australiens! Denn jede einzelne Sorte ist mit einer besonderen australischen Kostbarkeit verfeinert.
Alle Crèmes eignen sich sehr gut auf frisch getoastetem Brot, ganz gleich ob für den süßen Start in den Tag oder für zwischendurch. Auch ein Genuss im Schokoladenfondue, in Kuchen und Gebäck, über Crêpes oder einfach pur zum Löffeln.

Unsere Australian Desert Limes sind kleine wild wachsende Wüstenlimetten, die durch einen besonders intensiven und pikanten Geschmack bestechen. Die Früchte, die in Sirup eingelegt sind, können vielseitig eingesetzt werden.

Unsere brandheißen Neuentdeckungen: Hot Chutneys & Jellys von Jules & Sharpie und historische Essige von Alan Coxon

Auf unserer kulinarischen Reise haben wir neue Kostbarkeiten für Sie entdeckt. Kaum in Deutschland angekommen wurden uns die Hot Chutneys und Jellys von Jules & Sharpie schon aus den Händen gerissen, denn das Tolle ist: Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Neben der Tatsache, dass die Produkte von Hand gefertigt werden, haben alle Produkte eine Zutat gemeinsam: Die Scotch-Bonnet-Chilischote, die die Produkte unvergleichlich macht ohne eine dominierende Schärfe zu entfalten.

Die historischen Essige von Alan Coxon bringen den Geschmack der Vergangenheit in die moderne Küche. In stylischen Flaschen werden die drei verschiedene Sorten der historischen Essige präsentiert, deren Geschmäcker nicht in Worte zu fassen sind. Daher gilt: Probieren Sie und überzeugen Sie sich selbst!

Aktuelle Geschenksets (hier unser Hibiscus Set)

Es dauert nicht mehr lang, dann werden die Geschenke ausgepackt... wir bieten Ihnen wunderschön zusammengestellte Geschenksets an. Allen voran unsere Hibiskusblüten, zusammen mit einem trockenen Cuvee - alles auf Hibiskus getrimmt! Dieses Set enthält ein Glas Hibiskusblüten a 250 g (11 Blüten) sowie einen trockenen Cuvee 0,75 ltr., eine passende Zange, um die Blüten sanft aus dem Glas zu lüften und eine sehr schöne Geschenkverpackung! Ein ideales Geschenk zu nahezu jedem Anlass!